陳文茜(左)成功甩肉20公斤，照片為她上個月8日出席宋祖英台北小巨蛋演唱會時拍攝，與過去的身影已大不相同。
戒吃甜食有助維持身材，但減肥這麼成功，什麼「撇步」大家都在問。陳文茜公開她的秘訣：早餐喝流質食物，中午隨意吃，晚餐則吃「貴人」台北市長郝龍斌提供的菜單秘方。
陳文茜說，去年她為花博深入報導，為了回報，食品科學出身的郝龍斌提供她減肥晚餐的食譜，內容只有簡單四個選項：筍、芭樂、蕃茄、火龍果，可以配搭也可以單吃，而且任由吃到飽。
選在「戊戌政變」日展開減肥作戰，「百日維新」已見成效。看著自己16年前穿短裙馬靴的苗條舊照，陳文茜說，今年夏天她要穿回迷你裙。2011/06/23 聯合晚報
陳文茜瘦身9個月 甩肉20公斤
陳文茜變瘦了！電視談話節目主持人陳文茜最近在螢光幕上，臉越來越小，羨煞不少人。原來她經歷九個月奮鬥，成功甩肉二十公斤，已穿得下二十幾年前在美國買的褲子。陳文茜分享她的「阿西減肥法」成功祕訣說，第一、先了解自己胖的問題在哪？第二、減肥不要找自己做不到的方法。
九個月前，一六四公分的陳文茜曾有七十三公斤，現在五十三公斤，讓當時看「扁」她的親朋好友都跌破眼鏡。
「我人生有三次發胖。」她說，一次是一九九九年摔斷腿，第二次是當立委時一天睡不到四小時，只能靠食物填補。第三次是二○○四年摔斷脊椎，不能動，半年就胖了十五到十六公斤，當時勉強減了二、三公斤，但因為實在胖太多，最後自暴自棄，乾脆不減。那時長期行動不便，腸子無法蠕動，代謝出問題，於是發願決心減肥。
陳文茜說，她先到北京找醫師拔罐，改善排便問題；早餐吃流質食物，選擇前國安會祕書長蘇起妻子陳月卿的精力湯。午餐「只要少吃澱粉、不吃甜食，愛吃什麼就吃什麼。」有人曾建議她吃減肥食譜，但她認為，減肥若像在坐監，絕對不會持久。晚餐很簡單，遵照台北市長郝龍斌的「郝氏食譜」，筍、芭樂、蕃茄、火龍果，搭配或單吃到飽。
身為名人，有不少應酬。陳文茜說，她會在晚宴前先吃很多番茄、芭樂等，到了筵席已經飽了一半而能少吃。
減肥都會遇到瓶頸，陳文茜也不例外。她說，第一個月確實適應不了，因為急著瘦下來，吃得少、又拚命游泳，但效果不好。直到找醫師拔罐解決腸子問題後，一個月就瘦了七公斤；後來當花博義工，每天在園區走來走去，絕不坐接駁車，又瘦了五公斤，隨後每個月都維持少一到二公斤。
陳文茜表示，減肥絕對不要用自己做不到的方法，要先了解自己胖的原因在哪。現在減肥已成生活的一部份，胖的時候都刻意買三宅一生的衣服，現在都穿一九八六年在美國讀博士時的褲子上班，很多早期的衣服都可以拿出來穿了。
.......2011-06-24 中國時報 http://showbiz.chinatimes.com/showbiz/100102/112011062400011.html
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