泰式素食突破素食瓶頸－傳說

泰式素食突破素食瓶頸

影片: 突破素食瓶頸　創新泰式素食驚豔名流界

突破素食瓶頸　創新「泰式素食」驚豔名流界

最近瘦肉精和禽流感的風暴下，許多人乾脆開始吃素食！不過許多素食料理為了求口感，不是太油太鹹，就是使用加工的「素料」損害健康！不過今天我們要來看一間，政商名流和藝人之間，口耳相傳的泰式素食餐廳！許多人來這兒，甚至吃不出這是素菜，因為口感和色香味覺一一具備！主廚有一個堅持，就是全都是用天然食材！那麼要怎麼兼顧色香味呢？一起來看主廚的獨家密笈。2012-03-28中天新聞